F-Matura | SiK | Multiple Choice | B2 | Eatsa – un restaurant sans serveurs

San Francisco est une ville des États-Unis qui est à l’avant-garde de la culture numérique, notamment dans le secteur de la restauration. Nous vous présentons aujourd’hui Eatsa, le premier restaurant numérique (et végétarien) qui (0) veut s’arrive àvient d’yprojette ouvrir ses portes.

 est (1) laquellecelle dontquece que vous n’y trouverez aucun serveur ! Pas de serveur ou de serveuse pour vous apporter la carte,

prendre votre commande, (2) ni pourmême pas leurà part lessauf vous encaisser.

Il y a bien sûr quelques humains, en T-shirt rouge, qui sont présents pour (3) acquériraccueillirnégocierrestaurer les clients et débarrasser les tables.

Autre particularité de ce restaurant, il est végétarien et vous propose (4) y dégusterà mangerdes repas jusqu’de nombreux plats à base de quinoa.

Chez Eatsa, vous pénétrez dans un espace aseptisé où vous faites (5) tous vous-mêmestout vous-mêmevous-mêmesvous-même.

Aucune interaction humaine, choisissez votre repas, récupérez-le dans une « box », mangez, payez et partez. Ce restaurant (6) avait unaurait biena toujours deaura probablement du succès auprès des fonctionnaires qui souhaitent manger sur le pouce lors des pauses de midi toujours plus courtes.

Le slogan d’Eatsa est (7) d’autant plusde cette manièreen effetde suite better, faster food.

Le restaurant du futur, ou de l’enfer ? Eatsa est (8) ce quicelui quequoiquelequel semble le plus se rapprocher d’un concept de restaurant du futur.

Mais est-ce vraiment ce dont les clients (9) s’intéressentaspirentont droitont envie ? Les échanges avec le serveur,

le sommelier, voire le chef font partie du charme d’une sortie au restaurant, et Eatsa semble (10) jamais luinon plus yne pas lepas non plus en comprendre.

Ce projet n’est qu’expérimental, et il y a de très faibles chances qu’il vienne s’exporter en France. Projet encore plus fou, ce restaurant (11) prévoitenviecommencedécide par la suite de remplacer les cuisiniers par des robots,

et donc limiter l’interaction humaine (12) en moinsau minimumen minimisantau bas. L’homme remplacé par des machines ? Eatsa semble en rêver, pas nous en tout cas !